Производител Добра цена Олеинова киселина CAS:112-80-1

Олеинова киселина, олеинова киселина, известна също като цис-9-октадеценова киселина, която има химични свойства на единична ненаситена карбоксилна киселина и е широко представена в животински и растителни масла.Например зехтинът съдържа около 82,6%;фъстъчено масло съдържа 60,0%;сусамовото масло съдържа 47,4%;соево масло съдържа 35,5%;слънчогледовото масло съдържа 34,0%;масло от памучно семе съдържа 33,0%;рапично масло съдържа 23,9%;шафрановото масло съдържа 18,7%;съдържанието в чаеното масло може да достигне до 83%;в животинското масло: маслото от свинска мас съдържа около 51,5%;масло съдържа 46,5%;китово масло съдържа 34,0%;крем масло съдържа 18,7%;Олеиновата киселина има два вида стабилна (α-тип) и нестабилна (β-тип).При ниска температура може да изглежда като кристал;при висока температура изглежда като безцветна прозрачна маслена течност с мирис на свинска мас.Има относителна молекулна маса от 282,47, относителна плътност от 0,8905 (20 ℃ течност), MP от 16,3 ° C (α), 13,4 ° C (β), точка на кипене от 286 ° C (13,3 103 Pa), 225 до 226 °C (1,33 103 Pa), 203 до 205 °C (0,677 103 Pa) и 170 до 175 °C (0,267 103 до 0,400 103 Pa), индекс на пречупване 1,4582 и вискозитет 25,6 mPa • s (30 °C ).
Той е неразтворим във вода, разтворим в бензол и хлороформ.Смесва се с метанол, етанол, етер и въглероден тетрахлорид.Тъй като съдържа двойна връзка, той може лесно да бъде подложен на окисляване на въздуха, като по този начин се получава лоша миризма с жълт цвят.При използване на азотни оксиди, азотна киселина, живачен нитрат и сярна киселина за обработка, тя може да се превърне в елаидинова киселина.Може да се превърне в стеаринова киселина при хидрогениране.Двойната връзка лесно реагира с халоген, за да се получи халогенна стеаринова киселина.Може да се получи чрез хидролиза на зехтин и масло от свинска мас, последвана от парна дестилация и кристализация или екстракция за разделяне.Олеиновата киселина е отличен разтворител за други масла, мастни киселини и мастноразтворими вещества.Може да се използва за производството на сапун, лубриканти, флотационни агенти, като мехлем и олеат.
Употреби:
GB 2760-96 го определя като помощно средство за обработка.Може да се използва като антипенител, аромат, свързващо вещество и лубрикант.
Може да се използва за производството на сапун, лубриканти, флотационни агенти, мехлеми и олеати, като също така е отличен разтворител за мастни киселини и мастноразтворими вещества.
Може да се използва за прецизно полиране на злато, сребро и други благородни метали, както и за полиране в галванопластиката.
Може да се използва като реагенти за анализ, разтворители, лубриканти и флотационен агент, но също така се прилага в захарната промишленост
Олеиновата киселина е органична химическа суровина и може да произведе епоксидиран естер на олеинова киселина след епоксидиране.Може да се използва като пластмасов пластификатор и за производство на азелаинова киселина чрез окисление.Това е суровината от полиамидна смола.В допълнение, олеиновата киселина може да се използва и като пестициден емулгатор, помощни средства за печатане и боядисване, индустриални разтворители, агент за флотация на метални минерали и освобождаващ агент.Освен това може да се използва като суровина за производство на карбонова хартия, кръгли мъниста и восъчна хартия за писане.Различни видове олеатни продукти също са важни производни на олеиновата киселина.Като химичен реагент може да се използва като хроматографска сравнителна проба и за биохимични изследвания, откриване на калций, мед и магнезий, сяра и други елементи.
Може да се прилага при биохимични изследвания.Може да активира протеин киназа С в чернодробните клетки.
Ползи:
Олеиновата киселина е мастна киселина, намираща се в животински и растителни масла.Олеиновата киселина е мононаситена мазнина, за която се смята, че е добра за здравето.Всъщност това е основната мастна киселина, открита в зехтина, съдържаща 55 до 85 процента от важната субстанция, която обикновено се използва в средиземноморската кухня и е приветствана заради терапевтичните си свойства още от древността.Съвременните проучвания подкрепят идеята за ползите от консумацията на зехтин, тъй като доказателствата сочат, че олеиновата киселина помага за понижаване на нивата на вредните липопротеини с ниска плътност (LDL) в кръвния поток, като същевременно оставя нивата на полезните липопротеини с висока плътност (HDL) непроменени.Намерена също в значителни количества в масло от рапица, черен дроб на треска, кокосово, соево и бадемово масло, олеиновата киселина може да се консумира от различни източници, някои от които скоро може да съдържат още по-високи нива на ценната мастна киселина поради усилията на генетичните инженери.
Олеиновата киселина се среща естествено в по-големи количества от всяка друга мастна киселина.Той присъства като глицериди в повечето мазнини и масла.Високите концентрации на олеинова киселина могат да понижат нивата на холестерола в кръвта.Използва се в хранително-вкусовата промишленост за производство на синтетични масла и сирена.Използва се и за овкусяване на печива, бонбони, сладолед и газирани напитки.
Според Американската диабетна асоциация повече от 25 милиона американци имат диабет.Освен това 7 милиона имат недиагностициран диабет, а други 79 милиона имат преддиабет.В проучване, публикувано през февруари 2000 г. в медицинското списание "QJM", изследователи от Ирландия установиха, че диетите, богати на олеинова киселина, подобряват плазмената глюкоза на гладно, инсулиновата чувствителност и кръвообращението на участниците.По-ниските нива на глюкоза и инсулин на гладно, заедно с подобрен кръвен поток, предполагат по-добър контрол на диабета и по-малък риск от други заболявания.За милиони хора с диагностициран диабет и предиабет консумацията на храни, богати на олеинова киселина, може да бъде от полза за контролиране на заболяването.