Глицин

Глицин(съкратено Gly), известна още като оцетна киселина, е неесенциална аминокиселина, нейната химична формула е C2H5NO2. Глицинът е аминокиселина от ендогенен антиоксидант редуциран глутатион, който често се допълва от екзогенни източници, когато тялото е под силен стрес и понякога се нарича полу-есенциална аминокиселина. Глицинът е една от най-простите аминокиселини.

Химични свойства:

Бял моноклинен или шестоъгълен кристал или бял кристален прах.Без мирис, със специфичен сладък вкус.Лесно разтворим във вода, разтворимост във вода: 25 g/100 ml при 25 ℃;При 50 ℃, 39,1g/10Chemicalbook0ml;54,4 g/100 ml при 75 ℃;При 100 ℃ е 67,2 g/100 ml.Изключително неразтворим в етанол, около 0,06 g разтворен в 100 g безводен етанол.Почти неразтворим в ацетон и етер.

Метод на производство:

Методът на Strecker и методът на амонификация с хлороцетна киселина са основните методи за получаване.

Метод на Strecker:формалдехид, натриев цианид, реакция на амониев хлорид заедно, след това добавете ледена оцетна киселина, утаяване на метилен аминоацетонитрил;Амино ацетонитрил сулфат се получава чрез добавяне на метилен ацетонитрил към етанол в присъствието на сярна киселина.Сулфатът се разлага от бариев хидроксид до получаване на глицин бариева сол;След това се добавя сярна киселина за утаяване на бария, филтрира се, концентрира филтрата и след охлаждане се утаяват кристали глицин.Експеримент [NaCN] – > [NH4Cl] CH2 = N – CH2CNCH2 = N – CH2CN [- H2SO4] – > [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN, – H2SO4 [BChemicalbooka (OH) 2] – (NH2CH2COO) 2 ba (NH2CH2COO) 2 ba [- H2SO4] – > H2NCH2COOH

Метод на амонизиране с хлороцетна киселина:амонячна вода и смес от амониев бикарбонат, нагряване до 55 ℃, добавяне на воден разтвор на хлорооцетна киселина, реакция за 2 часа, след това нагряване до 80 ℃ за отстраняване на остатъчния амоняк, обезцветяване с активен въглен, филтриране.Обезцветяващият разтвор се добавя с 95% етанол, за да накара глицина да кристализира, филтрува се, промива се с етанол и се суши, за да се получи суровият продукт.Разтваря се в гореща вода и се прекристализира с етанол, за да се получи глицин.H2NCH2COOH ClCH2COOH [NH4HCO3] – > [NH4OH]

В допълнение, глицинът също се извлича от копринен хидролизат и се хидролизира с желатин като суровина.

Приложение:

Хранително поле

1, използвани като биохимични реагенти, могат да се използват и в медицината, фуражите и хранителните добавки, производството на азотни торове, използвани като нетоксичен декарбонизиращ агент;

2, използва се като хранителна добавка, използва се главно за подправка и други аспекти;

3, има известен инхибиторен ефект върху възпроизвеждането на subtilis и Escherichia coli, така че може да се използва като консервант за сурими продукти, фъстъчено масло и др., добавете 1% ~ 2%;

4, има антиоксидантен ефект (използвайки своето метално хелатно сътрудничество), добавен към сметана, сирене, маргарин може да удължи живота на съхранение от 3 ~ 4 пъти;

5. За стабилизиране на сланина в печени продукти могат да се добавят глюкоза 2,5% и глицин 0,5%;

6. Добавете 0,1% ~ 0,5% към пшенично брашно за бързо приготвяне на юфка, което може да играе ролята на подправка в същото време;

7, вкусът на сол и оцет може да играе буферна роля, количеството на добавените солени продукти 0,3% ~ 0,7%, киселинни продукти 0,05% ~ 0,5%;

8, според нашите разпоредби GB2760-96 могат да се използват като подправки.

Селскостопанско поле

1. Използва се главно като добавка и атрактант за увеличаване на аминокиселините във фуражите за домашни птици, добитък, особено домашни любимци.Използва се като добавка към хидролизиран протеин, като синергичен агент на хидролизиран протеин;

2, в производството на пестициди, използвани в синтеза на пиретроиден инсектицид междинен глицин етилов естер хидрохлорид, също могат да бъдат синтезирани фунгицид изобиурея и хербицид твърд глифозат.

Индустриална област

1, използван като добавка за покритие;

2, използвани във фармацевтичната промишленост, биохимични тестове и органичен синтез;

3, използвани като цефалоспоринови суровини, междинен продукт на сулфоксамицин, междинен продукт за синтез на имидазолоцетна киселина и др.;

4, използвани като козметични суровини.

Опаковка на продукта: 25 кг/торба

Съхранението трябва да е на хладно, сухо и проветриво място.